Liên hoan hoặc các Vua Hùng giỗ tổ Hùng Vương là một lễ hội Việt tổ chức hàng năm từ ngày 8 đến ngày 11 tháng giêng âm lịch thứ ba, trong đó ngày 10 là ngày lễ hội chính.
Sau phở, nem cuốn, món bánh mỳ kẹp thịt Việt Nam đã trở thành một món ăn nổi danh và được yêu thích tại nhiều nước trên thế giới. đến mức, từ bánh mỳ Việt Nam đã trở thành một từ mới trong vốn từ điển của người dân Mỹ.
Phở là món ăn đặc trưng trong ẩm thực của người việt nam, đặc biệt là người dân miền bắc. phở xuất hiện ở mọi nơi, từ những gánh hàng rong, những nẻo đường làng quê cho đến các ngõ ngách chốn thị thành, từ những quán ăn vỉa hè, quán bình dân và trong cả các nhà hàng sang trọng.
Nếu chỉ được dùng một từ để nói về ẩm thực việt nam, nhiều người sẽ chọn từ “cân bằng”. về cơ bản, các món ăn việt nam thường có sự cân bằng cả về nguyên liệu lẫn cách thức chế biến: không sử dụng quá nhiều muối hay chất béo, cũng như không lạm dụng các hình thức chiên, xào với nhiều dầu mỡ - vốn được coi là nguồn cơn của rất nhiều căn bệnh.
Thuộc tỉnh Quảng Bình, Phong Nha - Kẻ Bàng được ví như một bảo tàng địa chất khổng lồ có giá trị và mang ý nghĩa toàn cầu bởi cấu trúc địa lý phức tạp, tập hợp nhiều loại đá khác nhau như sa thạch, thạch anh, phiến thạch, đá vôi…
Từ ngày 10 đến ngày 15 tháng 8 năm 2009, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam và Cộng đồng người Việt Nam tại thành phố Ekaterinburg (LB Nga) đã phát động đợt quyên góp ủng hộ các nạn nhân chất độc da cam Việt Nam. Mặc dù công việc làm ăn năm nay gặp nhiều khó khăn nhưng với đạo lý uống nước nhớ nguồn, thương người như thể thương thân, đông đảo cộng đồng người Việt Nam đã tích cực hưởng hoạt động đầy tính nhân đạo này.
Từ ngày 06 đến 08/07/2009.được Lãnh đạo Bộ Ngoại giao và Bộ Văn hóa - Thể thao- Du lịch (Bộ VH-TT-DL) phê duyệt, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Ekaterinburg (Liên bang Nga) đã phối hợp với Bộ VH-TT-DL và Hội Người Việt Nam tại nước Cộng hòa Baskortostan (Liên bang Nga) tổ chức những ngày văn hóa Việt Nam tại nước Cộng hòa này.
Từ ngày 25 đến 28/6/2009, Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Ekaterinburg Lê Quý Quỳnh đã tới thăm và làm việc tại thành phố Omsk (LB Nga).
Ngày 01/09/2008 , Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại thành phố Ekaterinburg (LB Nga) đã long trọng tổ chức buổi Lễ kỷ niệm 63 năm Quốc khánh 2-9. Đến dự buổi lễ có đông đủ đại diện các cấp Chính quyền của Liên bang Nga, Vùng Svetlopsk, thành phố Ekaterinburg, Ngoại giao Đoàn , các tổ chức Hữu nghị và đại diện Cộng đồng người Việt Nam đang sinh sống và làm việc tại thành phố Ekaterinburg.
Từ ngày 16 đến ngày 19/01/2008 Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Ekaterinburg (LB Nga) Lê Quý Quỳnh đã có các cuộc gặp làm việc với Chủ tịch Quốc hội, Bộ trưởng Bộ Công thương cộng hoà Baskortostan, phó Thị trưởng Ufa, phó Giám đốc Sở ngoại kiều, Chủ tịch Phòng thương mại – Công nghiệp cộng hoà Baskortostan và gặp gỡ cộng đồng người Việt Nam tại Ufa.
Ngày 03 tháng 2 năm 2008 (tức ngày 27 tháng chạp), Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại TP. Ê-ka-tê-rin-bua (Liên bang Nga) phối hợp với cộng đồng người Việt Nam tổ chức Buổi gặp mặt đón Xuân Mậu Tý với chủ đề “ Mừng Đảng, Mừng Xuân, Mừng Đất nước”. Buổi gặp mặt càng có ý nghĩa hơn khi được tổ chức đúng vào ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam.
Trong chuyến đi công tác tại Kazan (Thủ đô cộng hoà Ta-ta-stan – LB Nga) từ ngày 16 đến ngày 18/01/2008, Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Ê-ka-te-rin-bua (LB Nga) Lê Quý Quỳnh đã có các cuộc gặp làm việc với Tổng thống, Thủ tướng, phó chủ tịch Hội đồng Nhà nước, Bộ trưởng Bộ Công thương cộng hoà Ta-ta-stan, Thị trưởng Kazan, Giám đốc Sở ngoại kiều, thăm Đại học Quốc gia Kazan, gặp gỡ cộng đồng người Việt Nam và khai trương Triển lãm tranh Việt Nam tại Nhà Hữu nghị các dân tộc.
Ngày 16/12, tại Hà Nội đã diễn ra cuộc hội đàm giữa Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải và Phó Thủ tướng Igor Ivanovic Shuvalov, hai đồng Chủ tịch Ủy ban liên Chính phủ Việt Nam - Liên bang Nga về hợp tác kinh tế-thương mại và khoa học-kỹ thuật.
HỌC TIẾNG VIỆT
Tổng Lãnh sự Nguyễn Mai Hường